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Maquette de démonstration. La Brasserie Goupil est un restaurant imaginaire, conçu par Easy Studio.

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La BrasserieGoupil
Deux boulets à la liégeoise nappés de sauce, frites dans un petit panier en fil, salade et mayonnaise, sur une assiette en grès noir
Le renard de la Brasserie Goupil, une serviette nouée au cou
Brasserie belge · HuyBrasserie · Huy

La brasseriedu renard,à Huy.

Nos boulets à la liégeoise, et toute une carte de brasserie autour. Du mercredi au dimanche, dès 11:30.

Tous nos plats sont faits maison.

Les Incontournables

Le boulet à la liégeoise. Et le nôtre, le boulet du renard.

Le boulet liégeois d'abord, le plat que nos clients citent le plus. Puis notre version : poivrons, champignons et une crème tomate. Une ou deux pièces, au même prix pour l'un comme pour l'autre.

  • Boulet liégeois16,00 €la pièce20,00 €les deux
  • Boulet du renard16,00 €la pièce20,00 €les deuxpoivrons, champignons, crème tomate
  • Américain21,00 €
  • Vol au vent20,00 €

Voir les Incontournables sur la carte

Côte à l'os grillée nappée de beurre à l'ail des ours, sur une planche ronde en bois, avec un bol de sauce béarnaise
Signé du renard

Notre renard ne reste pas sur le logo.

Cinq plats et une sauce de notre carte portent son nom. Le plus imposant se partage à deux.

Côte à l'os du renard

38,50 €par personne

Environ 1,2 kg, au beurre à l'ail des ours, pour deux.

  • La planche du Renard

    croquettes, calamars et scampis frits

    25,50 €

  • Boulet du renard

    poivrons, champignons, crème tomate

    16,00 € la pièce

  • Salade du renard

    lardons, tomate, concombre, crème, vinaigre balsamique

    22,00 €

  • Moules du renard

    en saison

    29,00 €

  • Sauce du renard

    champignons, crème, tomate

    en supplément, 4,50 €

La carte

Et si quelqu'un, à table, ne veut pas de boulet ?

Il a près de 70 plats pour choisir, et le prix à côté de chacun. Nous faisons une cuisine de brasserie, que nous assumons pleinement : nos plats sont faits maison.

  1. Planches à partager

    de la planche du Terroir, charcuteries et fromages (21,50 €), à la planche des Gourmands (39,50 €)

  2. Grillades

    tagliata de bœuf à la truffe, 30,00 €

  3. Pâtes fraîches

    neuf recettes, de la reginette bolognaise (17,00 €) au spaghetti royal, moules, scampis, gambas et calamars (25,00 €)

  4. Moules, en saison

    cinq préparations, de 27,50 € à 29,00 €

  5. Burgers

    cinq, dont un végétarien à 19,00 €

  6. Salades

    cinq, de 20,00 € à 22,00 €

  7. Pour les bambins

    10,50 € : pâtes carbonara ou bolognaise, boulet liégeois, steak haché frites

  8. Desserts

    tiramisu spéculoos, 8,50 € ; crème brûlée, 9,00 €

  9. Le bar

    15 cocktails à 10,50 €, dont le Goupil (vodka, jus de fraise, jus de cranberry, basilic). Neuf irish coffees, des rhums, des whiskys et des bières belges au fût comme en bouteille.

Chaque semaine, quelques suggestions s'ajoutent à la carte.

Les suggestions de la semaine Voir toute la carte
Réserver

Choisissez le jour. Nous gardons la table.

Le jour, l'heure, le nombre de personnes : c'est réglé en quelques secondes, à n'importe quelle heure, même le lundi et le mardi, quand nous sommes fermés. Nous vous conseillons de réserver ; pour nos soirées, c'est indispensable.

Grande planche ronde à partager avec charcuteries, cubes de fromage, croquettes, calamars et scampis frits, citron et bol de salade
Planche des Gourmands · la planche du Renard et la planche du Terroir réunies · 39,50 €
À plusieurs

Venir nombreux, ou venir pour la soirée.

Collègues, club de marche, anniversaire : pour une tablée, appelez-nous. Nous regardons ensemble le jour, l'heure et le nombre de couverts.

Nous organisons aussi des soirées : karaoké, repas cabaret, soirées à thème, matchs des Diables Rouges. La réservation y est obligatoire, et le programme est publié sur Facebook.

Pour Noël, le Nouvel An ou la Saint-Valentin, demandez-nous le menu de l'année.

À emporter, en livraison

La même carte, chez vous.

À emporter, vous commandez chez nous, par téléphone, sans plateforme entre nous : nous préparons, vous passez prendre rue du Boulet. En livraison, la commande se passe sur Uber Eats.

Tout pour commander

Nous trouver

Rue du Boulet 8, au cœur de Huy.

La Brasserie Goupil est une brasserie belge au cœur de Huy, entre Liège et Namur. Cuisine de brasserie et spécialités liégeoises, du mercredi au dimanche.

Rue du Boulet 8, 4500 Huy 04 000 00 00

Rue du Boulet 8
4500 Huy

La carte est fournie par Google Maps et se charge à votre demande.

Horaires

  • Lundifermé
  • Mardifermé
  • Mercredi11:30 – 22:00
  • Jeudi11:30 – 22:00
  • Vendredi11:30 – 23:00
  • Samedi11:30 – 23:00
  • Dimanche11:30 – 22:00
Faut-il réserver ?

Nous vous le conseillons. Pour nos soirées, la réservation est obligatoire. Vous réservez en ligne sur cette page, ou au 04 000 00 00.

Peut-on venir en groupe ?

Oui. Nous avons déjà reçu des tablées d'une trentaine de personnes. Appelez-nous au 04 000 00 00 pour organiser la vôtre.

Où se garer ?

Le parking est gratuit, y compris dans la rue. Nous sommes rue du Boulet 8, au cœur de Huy.

Les chiens sont-ils acceptés ?

Oui, les chiens sont les bienvenus.

Y a-t-il un menu pour les enfants ?

Oui, « Pour les bambins », à 10,50 € : pâtes carbonara, pâtes bolognaise, boulet liégeois ou steak haché frites.

Est-ce accessible en fauteuil roulant ?

Le parking et les places assises sont accessibles en fauteuil roulant. Pour toute autre question d'accès, appelez-nous.

Avez-vous une terrasse ?

Oui, nous avons une terrasse.

Le restaurant est-il climatisé ?

Oui.

J'ai une allergie, ou je ne mange pas de viande.

Les allergènes sont indiqués pour chaque plat sur notre carte. Nous avons un burger végétarien (19,00 €). Pour une allergie, signalez-la en réservant ou appelez-nous.

Y a-t-il des moules en ce moment ?

Nos moules sont servies en saison, en cinq préparations, de 27,50 € à 29,00 €. Pour savoir si elles sont à la carte cette semaine, appelez-nous.

Comment payer ?

Par carte de crédit, carte de débit ou paiement sans contact.

Quel budget prévoir ?

Comptez 20 à 30 € par personne. Nos plats vont de 10,50 € (menu bambins) à 39,50 € (planche des Gourmands, à partager), et tous les prix sont sur la carte.

Réserver une table